Valge ja kuldse tequila erinevus

Valge vs kuld Tequila



Tequila on jook, mis on valmistatud sinisest agaavist. Jook pärineb peamiselt Tequila linnast (Guadalajarast loodes) ja Mehhiko lääneosa Jalisco osariigi mägismaalt. Destilleerimise käigus on kogu tequila selge. Alles vananemisprotsessi käigus värvub piiritus, mis annab talle erinevad nimed.

Nii valge kui ka kuldtequila pole vananenud . Kuldne tequila saab värvi karamellist. Valget tekilat, mida nimetatakse ka hõbedaseks tequilaks või blanco tequilaks, destilleerimise ja vananemise käigus puidus ei säilitata. See annab valgele tequilale puhtama või värvitu välimuse.

Erinevalt kuldtekilast villitakse valge tequila kohe pudelitesse. See tähendab, et valget tequilat hoitakse varsti pärast destilleerimist ja seda laagerdatakse vaid lühikese aja jooksul. Valgel tequilal on karmim maitse, mis muudab selle margaritate jaoks heaks. Kuldtekila laagerdub kauem.



Kuldtekilal on mahe maitse, erinevalt valge tequila karmist maitsest. Kuldset tequilat saab kasutada kaadrina, samal ajal kui valge tequila on kõige parem, kui seda kasutatakse segujookides.

Valget tequilat laagerdatakse tavaliselt vähem kui kaks kuud ja hoitakse neutraalsetes tamm- või roostevabast terasest tünnides. Erinevalt valgest tequilast sisaldab kuldne tekila karamelli või toiduvärve.

Valge tequila on populaarsem jook kui kuldne tekila.



Kokkuvõte

1. Valge tequila on puhtama või värvitu välimusega. Erinevalt valgest tequilast kuldne tequila sisaldab karamell või toiduvärvid.

2. Valget tequilat laagerdatakse tavaliselt vähem kui kaks kuud ja hoitakse neutraalsetes tamm- või roostevabast terasest tünnides. Kuldtekila laagerdub kauem.



3. Valgel tequilal on karmim maitse, mis muudab selle margaritate jaoks heaks. Kuldtekilal on mahe maitse.

4. Kuldset tequilat saab kasutada kaadrina, samas kui valget tequilat on kõige parem kasutada segujookides.

5. Erinevalt kullast tekilast villitakse valge tequila kohe pudelitesse. See tähendab, et valge tequila hoitakse varsti pärast destilleerimist.

6. Valge tequila on populaarsem jook kui kuldne tekila.