Pähklite ja kaunviljade erinevus

Pähklid vs kaunviljad

Pähklid ja kaunviljad on osa igapäevasest toidust, mis sisaldab palju kehale vajalikke toitaineid. On raske vahet teha pähklid ja kaunviljad, kuna need on mitmes mõttes identsed. Nii pähklitel kui kaunviljadel on kaunas kuiv kuiv, kuid pähklid ja kaunviljad on hoolikalt uuritud.



Üks peamisi erinevusi, mida pähklite ja kaunviljade vahel täheldada võib, on nende arv seemned kestas sees. Pähklitel on tavaliselt üks või kaks seemet. Teisalt on kaunviljadel mitu seemet.

Kui kaunviljad on kuivavad (lõhenevad iseenesest loomulikult), siis pähklid tavaliselt mitte ja need tuleb lahti murda. Kui pähkli seemned ei ole kauna seinte külge kinnitatud, siis kaunvilja seemned on koore seintele kinnitatud.

Toitumisalastest aspektidest rääkides on kaunviljad tihedad toidud. Kaunviljad sisaldavad umbes 18–25 protsenti valke ja on a hea toidu kiudainete allikas. Neis on ka vähe rasvasisaldust. Kaunviljad sisaldavad rikkalikult ka B-vitamiini kompleksi ja mineraale nagu kaalium, Kaltsium ja magneesium. Need on ka suurepärane fütosteroolide allikas. Samuti on pähklitel peaaegu sama valgusisaldus kui kaunviljadel. Pähklites on palju rasvu, kuid need sisaldavad vähe küllastunud rasvu. Pähklid on hea kaaliumi, magneesiumi ja vase allikas.



Teine erinevus, mida võib märgata, on kulu. Kaunviljad on natuke kulukamad kui pähklid.

Mõned tavalised pähklid hõlmavad makadaamiapähkleid, brasiilia pähkleid, india pähkleid, sarapuupähkleid, mandleid, pekanipähkleid, pistaatsiapähkleid, männipähkleid ja kreeka pähkleid. Tavaliste kaunviljade hulka kuuluvad mustasilmsed herned, mustad oad, garbanzo oad, tumedad oad, pinto oad, aedoad ja läätsed.

Kokkuvõte



1. Pähklil on tavaliselt üks või kaks seemet. Teisalt on kaunviljal kaasas mitmekordsed seemned.

2. Kui pähkli seemned ei ole kauna seinte külge kinnitatud, on kaunvilja seemned koore seintele kinnitatud.

3. Kuigi pähklid on indehisentsed (need tuleb lahti murda), on kaunviljad dehiscentsed (lõhkevad iseenesest loomulikult lahti). pilt



4. Kaunviljadel on madal rasvasisaldus. Teiselt poolt on pähklites palju rasva, kuid need sisaldavad vähe küllastunud rasvu

5. Pähklitega võrreldes on kaunviljad veidi kulukamad.